营养石榴皮汤配方，石榴皮的用法与食疗用量

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营养石榴皮汤配方

石榴皮，味酸涩，性平，具有清热解毒、杀虫止痢的功效。其内富含多种维生素和矿物质，对于腹泻、痢疾等肠道疾病有很好的缓解作用。制作石榴皮汤时，取适量石榴皮，清洗干净后，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。待汤色浓稠，味道适中时即可关火。此汤不仅美味可口，而且营养丰富，是夏日消暑解渴的佳品。此外，石榴皮还有降血压、抗炎等保健作用，适量饮用对人体大有裨益。

石榴皮的用法与食疗用量

石榴皮是一种中药材，味酸涩，性温，归大肠经和胃经。它具有清热解毒、杀虫止痒的功效，可用于治疗久泻、久痢、便血、崩漏、脱肛、带下、皮肤瘙痒等病症。

石榴皮的用法主要包括内服和外用两种。内服时，石榴皮可以煎汤或入丸剂、散剂服用。具体用量如下：

1. 煎汤：一般用量为1.5～3克，需遵医嘱用药。

2. 入丸剂、散剂：一般用量为1.5～3克，需遵医嘱用药。

此外，石榴皮还可以制成膏药外敷，如消渴膏，其制法为将石榴皮晒干后研为细末，以蜂蜜调成糊状，存放于冰箱中备用。使用方法为取适量膏药外敷于患处。

需要注意的是，石榴皮的用量不宜过大，以免引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。而且，石榴皮具有一定的刺激性，孕妇应禁止使用。

除了内服和外用，石榴皮还可以用来泡脚。将石榴皮用清水浸泡半小时后，再将其放入锅中煮沸10分钟，然后捞出石榴皮，温度适宜时泡脚。泡脚时需要注意水温，避免烫伤皮肤。

在食疗方面，石榴皮也可以与其他食材搭配食用，如：

1. 石榴皮蜜饮：将石榴皮晒干后研为细末，加适量蜂蜜调匀，每次取适量药末，用开水冲泡饮用，适用于久泻、久痢等病症。

2. 石榴皮炖猪肚：将石榴皮与猪肚一同炖煮至猪肚熟烂，调味即可食用，适用于脾胃虚弱、消化不良等病症。

总之，在使用石榴皮进行治疗时，需要严格遵照医嘱，避免自行盲目用药，以免引起不良反应。

营养石榴皮汤配方

营养石榴皮汤的配方如下：

材料：

- 石榴皮（干石榴皮）：100克

- 红枣：50克

- 桂圆肉：30克

- 枸杞子：20克

- 冰糖：适量（根据个人口味调整）

- 清水：适量

制作步骤：

1. 准备材料：将石榴皮用清水浸泡，去除杂质，然后切成小块。红枣去核洗净，桂圆肉切小块，枸杞子用清水浸泡备用。

2. 煮汤：在锅中加入适量的清水，放入石榴皮块、红枣和桂圆肉，大火烧开后转小火煮40分钟左右。

3. 加入枸杞子和冰糖：待石榴皮和红枣煮至软烂时，加入枸杞子和冰糖继续煮至冰糖完全溶化。

4. 调味出锅：根据个人口味可以适量加入盐进行调味，然后关火，将汤盛入碗中即可享用。

营养价纸：

- 石榴皮富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、抗菌消炎的作用。

- 红枣和桂圆肉富含多种维生素和矿物质，具有补血安神、益智宁心的作用。

- 枸杞子具有滋补肝肾、明目润肺的作用。

注意事项：

- 石榴皮具有一定的刺激性，不宜过量食用，以免引起肠胃不适。

- 煲汤时要注意火候的控制，避免煮干或煮焦。

- 根据个人体质和健康状况，可以适量调整食材的用量。

这道石榴皮汤不仅美味可口，而且具有一定的营养价纸和保健功效，适合各个年龄段的人群食用。

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